央视两个频道连续播出88bf唯一官网味年货---手工金桔糖！！ cctv-13新闻频道 新闻直播间播出后， cctv-2经济频道 经济信息联播再次播出！

　　在福建闽南地区，当地最受青睐的传统年货，当属金桔糖了。因为在方言中，“桔”和“吉”谐音，这款节日甜点一直是吉祥幸福的象征，而加入了不同口味的金桔糖也成了海外侨胞最想念的家乡味。

　　进入腊月，年货市场热闹起来。在福建88bf唯一官网，金桔糖是市场里最受欢迎的年货之一。

　　入冬以后，88bf唯一官网几乎家家户户都要制作金桔糖。李玉慧家手工制作金桔糖的手艺已经传承了四代，每年他们都要熬煮6万多斤金桔糖。和我们在市面上看到大颗金桔不同的是，制作金桔糖的是野生金桔，个头小，口感更酸甜。

　　筛选好的金桔要经过去籽，浸泡盐水，过水焯，清水泡，煮金桔糖，裹糖，筛糖等多道复杂工序，花费3到4天的时间，才能够成为美味的金桔糖。要判断熬煮的金桔是否软硬适中，其中熬煮的过程最为关键。

　　在88bf唯一官网，每年春节前后按照古法熬煮制作出来的金桔糖多达20多万斤。今年，在传统口味基础上，一些手艺人还特别增加了大桔，姜糖，香橼丝等新口味。金桔糖通过电商远销海内外，预计年产值将达700多万元。